das ist mir jetzt schon ein bißchen peinlich...
In den Einstellungen im Start- und Sperrbildschirm gibt es bei Startbildschirm-Modus zwei Optionen: den Standardmodus und den App-Drawer-Modus. Letzterer wara nicht eingestellt. Habe gewechselt und voila - es funktioniert wieder!
Oder: wer suche, der findet