Welches Betriebsystem

Gebraucht oder neu...? Das was Du favorisierst ist genau so tot wie S40, S60-3th S60-5th, Symbian und Windows Phone. Gängig ist Android, I-OS vielleicht noch BlackBerry und dann kommen schon die Exoten.

Wenn dann noch das Überflüssige auf das Nutzlose trifft, scheidet das Blackberry schon aus Sicherheitsgründen aus. WhatsApp und Tinder macht auf einem BB absolut keinen sein. Das ist ähnlich wie Samsung und "Knox". Android funktioniert nur noch mit Root ohne Google-Drive als Backup. Bei I-OS besteht kein Zwang zum nutzen der I-Cloud. iTunes lässt immer noch Off-Line Sicherungen zu.

Für Deine Präferenzen habe ich keine sinnvollen Vorschläge.

Das N9 ist immer noch etwas für Individualisten, wie das One+ 2 mit Kali.

Nö..., es geht auch immer noch mit MyPhoneExplorer, doch wer macht sich denn den Aufwand noch...! Hand auf´s Herz...

BlackBerry dürfte keine wirkliche Alternative sein, wenn WhatsApp, Tinder und Co. gewünscht werden. Ältere Nokias mit Symbian, S40 und dergleichen auch nicht - WhatsApp stellt ja für diese Systeme den Betrieb in Kürze ein oder hat es zum Teil schon.
Sowas funktioniert dann nur noch, wenn man auf Apps und dergleichen verzichten kann. Ansonsten bleiben nur die "großen Namen".

Wenn der Preis keine so große Rolle spielt, ist das Fairphone eine Lösung. Das gibt es mit dem Original-Android, aber auch mit einer Google-Freien open-Android-Version. Beides zwar die 5.1, aber Fairphone liefert noch Fehlerkorrekturen aus.
Und man kann auf Wunsch sogar den Maemo-Nachfolger SailfishOS von Jolla draufpacken (Adaptations/libhybris/Install SailfishOS for fp2 - Mer Wiki).
Problem ist hier nur, daß es erst im Mai neue Geräte gibt und die 520 Eur nicht wenig sind.